带骨牛肉
BRISKET POINT - STERNUM -
1674
前胸肉
主要为胸浅肌,胸深肌和胸直肌。分割方法:从产品1643的第一胸骨片沿肋软骨切至第七肋处后带胸骨的部分。
特殊要求:
去除胸斜方肌
ITEM NO.
1674
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