不带骨牛肉
THICK FLANK -
2060
粗修膝圆
分割方法:沿臀肉与粗修米龙之间的自然缝取出。去除膝盖骨、关节囊及周围的结缔组织。
特殊要求:
去除躯干皮肌
根据要求确定臀尖肌肉的暴露程度
ITEM NO.
2060
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