加工用大包装
TRIMMINGS FAT -
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碎脂
指切割主要分割肉块时修下的脂肪,不含头部肉、内脏、跟腱或韧带。如果修割的脂肪过多,可能含有部分肌肉。包装中主要成份应为脂肪(脂肪组织),瘦肉含量应低于40CL。
ITEM NO.
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