不带骨牛肉
SPENCER ROLL -
2233
无骨眼肉
从脊肋排(2223)上剔除肋骨部分即得。
特殊要求:
根据需要确定肋骨数目和位置
离眼肌的距离
去除项韧带
ITEM NO.
2230 4-5R
2231 6R
2232 7R
2233 8R
2234 9R
牛肌肉参考
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