不带骨绵羊肉
RACK CAP -
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脊排盖
包括斜方肌和背阔肌。从带盖脊排(4932)分离眼肌后即得。根据买卖双方协定确定是否对盖肉进一步修割。
特殊要求:
根据需要确定背膘修割程度
ITEM NO.
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