带骨羊肉
LEG - CHUMP OFF - AITCH BONE REMOVED -
4805
去臀去髋腿
从去髋带臀腿(4801)切除臀腰肉(4790)即得。去掉腱尖端。
特殊要求:
指定臀与髋关节的距离
指定表面脂肪的修割程度
另一个产品:去臀/去腱-去髋腿 4806
去除腱(参照5301)
ITEM NO.
4805
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