澳洲肉品手册 - 第七版 AusMeatInternational Red Meat Manual
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> 牛肉 > 切块规格索引 组合包装 FOREQUARTER CUTS MIXED (10R) (前四分体分割肉切块 (10R)) 使用说明
组合包装
Skeletal: 2420

FOREQUARTER CUTS MIXED  -   2420
前四分体分割肉切块

包装中至少有2个前四分体分割肉切块。也可根据买卖双方的协定对单个特定分割肉切块进行包装。

特殊要求:

  • 确定肋骨数目
  • 确定要包装的切块及规定

ITEM NO.
2420 10R
2421 11R
2422 12R
2423 13R

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