澳洲肉品手册 - 第七版 AusMeatInternational Red Meat Manual
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加工用大包装

TRIMMINGS  -   2560
碎肉

从胴体、半胴体、四分体或胴体的一部分切割分割肉后剩余的肉。碎肉不包括头部肉、内脏、跟腱或韧带。

碎肉-代码2561:根据买卖双方的协定确定碎肉块的大小。

ITEM NO.
2560

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