澳洲肉品手册 - 第七版 AusMeatInternational Red Meat Manual
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牛杂产品

CHEEK – PAPILLAE OFF  -   6060
精修颊肉

切除颊肉(6050)上的口腔粘膜锥状乳头即得。去除多余的脂肪。

特殊要求:

  • 去除翼肌
  • 去除腮淋巴结
  • 去除腮腺

ITEM NO.
6060

6060

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