澳洲肉品手册 - 第七版 AusMeatInternational Red Meat Manual
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牛杂产品

LARGE INTESTINE  -   6497
大肠


大肠由三部分组成:
  • 盲肠: 以盲端开始,常称为盲肠。
  • 结肠: 在两层肠系膜之间排列成双层椭圆形的肠袢。
  • 直肠: 由盆腔入口伸至肛门。 

特殊要求:

  • 指定脂肪量
  • 去除粘膜
  • 肠的长度

ITEM NO.
6497

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