TAIL  -   6070
牛尾

从荐尾结合处切除牛尾，修切脂肪（保留厚度不超过6mm）。根据买卖双方协定是否去除最后两三个尾椎，使尾的长度和厚度达到规定要求。

特殊要求:

• 根据需要确定脂肪厚度
• 确定制作方法:部分切断和对折，尾切断
• 指定牛尾长度和尺寸

ITEM NO.
6070