澳洲肉品手册 - 第七版 AusMeatInternational Red Meat Manual
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BODY FAT  -   6221
体脂

即胴体脂肪,来自于胴体特定部位表面的脂肪。体脂主要为皮下和边缘的脂肪,但也可包括肌内脂肪。不包括肾脂、肌肉、腱膜。

特殊要求:

  • 指定胴体的部位要求

ITEM NO.
6221

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