澳洲肉品手册 - 第七版 AusMeatInternational Red Meat Manual
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不带骨小牛肉
Skeletal: 3695

OUTSIDE  -   3695
米龙

分割方法:从粗修米龙(3690)去除腓肠肌、腘淋巴结及其周围的脂肪和结缔组织即得。

特殊要求:

  • 去除腹侧肌外膜

ITEM NO.
3695

3695

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