STRIPLOIN  -   3765
外脊/西冷

分割方法:从后四分体腰荐结合处向下切至腹肉腹侧部，并在其前、后端距背最长肌特定距离处去除腹肉。

特殊要求:

• 根据需要确定肋骨数
• 与眼肉距离
• 去除肋条肉
• 去除棘上韧带
• 去除多裂肌

ITEM NO.
3761 8R
3765 3R
3766 0R
3767 1R
3768 2R