澳洲肉品手册 - 第七版 AusMeatInternational Red Meat Manual
目录
> 小牛肉 > 切块规格索引 牛杂产品 TONGUE - LONG CUT (长切牛舌) 使用说明
牛杂产品

TONGUE - LONG CUT  -   V6500
长切牛舌

由舌和舌骨(小部分茎突舌骨)组成。去除喉、气管环、淋巴结、唾液腺、脂肪及舌背侧面和腹侧面的脂肪(12mm厚)。

特殊要求:

  • 去除淋巴结和唾液腺

ITEM NO.
V6500

V6500

回到索引