山羊-基本等级(山羊肉)
所有山羊
山羊肉
*G*
山羊-具体等级(山羊肉)
小羊肉 *GK*
青年羊肉 *GC*
母羊胴体
母羊肉 *GD*
阉羊或公羊胴体
阉公羊 *GW*
公羊肉 *GB*
山羊等级补充说明
小羊也可以用青年羊来定义,但胴体必须符合以下要求:
青年羊肉小羊肉*GK*