RACK CAP  -   5086
脊排盖

包括斜方肌和背阔肌。从带盖脊排（4932）分离眼肌后即得。根据买卖双方协定确定是否对盖肉进一步修割。

特殊要求:

• 根据需要确定背膘修割程度

ITEM NO.
5086