澳洲肉品手册 - 第七版 AusMeatInternational Red Meat Manual
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> 绵羊肉 > 切块规格索引 不带骨绵羊肉 SILVERSIDE (粗修米龙) 使用说明
不带骨绵羊肉
Skeletal: 5071

SILVERSIDE  -   5071
粗修米龙

从去骨带臀腿(5060)沿自然缝剥离臀肉与粗修膝圆即得。

ITEM NO.
5071

5071

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