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前四分体分割肉
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CHUCK TENDER (嫩肩肉)
使用说明
牛肉
标准牛胴体分割肉参考
前四分体分割肉
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胴体结构 - 牛肉肌肉背侧面图解
胴体结构 - 牛肉肌肉内侧面图解
牛的剖面图
肌肉名称列表
牛骨骼图解
重量范围和产肉量指南
牛主要分割肉切块
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牛主要分割肉切块 - 内侧图
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带骨牛肉
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组合包装
加工用大包装产品介绍
加工用大包装
牛杂产品
其他副产品
小牛肉
小牛肉分级
澳洲肉类规格管理局的小牛肉颜色标准
切块规格索引
轻型小牛肉
带骨小牛肉
不带骨小牛肉
加工用大包装
牛杂产品
绵羊肉
绵羊肉主要分割肉切块
绵羊肉主要分割肉切块 - 外侧图
绵羊肉主要分割肉切块 - 内侧图
绵羊骨骼图解
胴体脂肪分类和重量分级
重量范围和产肉量指南
切块规格索引
带骨羊肉
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组合包装
加工用大包装产品介绍
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标准胴体修割要求
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CHUCK TENDER 2310
嫩肩肉
肌肉名称
0085
M. supraspinatus
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