澳洲肉品手册 - 第七版 AusMeatInternational Red Meat Manual
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加工用大包装

TRIMMINGS  -   5270
碎肉

从胴体或胴体片切割主要分割肉块后剩余的肉。碎肉不包括头部肉、内脏、跟腱或韧带。

特殊要求:

  • 确定切块大小

ITEM NO.
5270

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