澳洲肉品手册 - 第七版 AusMeatInternational Red Meat Manual
目录
> 绵羊肉 > 切块规格索引 其他副产品 BACKSTRAP MEMBRANE (通脊膜) 使用说明
其他副产品

BACKSTRAP MEMBRANE  -   7480
通脊膜

人工或机器去除通脊(任何长度)的肌外膜。根据需要可保留残肉。

特殊要求:

  • 确定残肉量

ITEM NO.
7480

回到索引