BUTT / SHANK - OFF  -   1510
去腱臀腿肉

方案C

分割方法：去除胫骨（在膝关节处）、跗骨（包括跟结节）和伸肌群，将腓肠肌、跟腱和屈肌群保留在原位。

特殊要求:

• 去除腹股沟浅淋巴结和髂下淋巴结

ITEM NO.
1510